Si vas a catar un vino no pruebes a la vez otros sabores para que tus sentidos no queden saturados.
En Valdepeñas, con la llegada del tren a la población se marca un periodo de expansión, al poder sacar su vino a nivel nacional.
Los comerciantes, cuando querían tapar alguna partida de vino mala, hacían aparecer algún rico queso manchego. Que puede ser muy rico pero que mata el gusto de lo que lo acompaña.
Aún se puede decir algo más 